Préparationde la recette marocaine de Tajine de viande, Pomme de Terre et Petit Pois : - Dans une cocotte mettre la viande avec de l’huile le sel et l’oignon haché, les épices, laisser revenir 10 min. - Couvrir d’eau et laisser cuire 30min, puis ajouter la pomme du terre, petit pois et laisser cuire avant la fin de la cuisson ajouter Jevous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Aujourd’hui voici une recette plutôt rapide et très bonne. Un tajine avec la viande hachée et petit pois pomme de terre. Vous pouvez le réaliser dans un appareil a tajine ou un faitout. Transférezle tout dans votre tajine ou une marmite, ajoutez juste assez d'eau pour recouvrir le poulet et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes. Ajouter le zeste de citron confit, les petits pois et laisser cuire pendant encore 15 Pourmoi ce jour poulet/pdt et petits pois. Passons à ma recette pour réaliser ce tagine, il vous faudra. 1 poulet coupé en morceaux. 500gr de pomme de terre. 500gr de petits pois. 1 oignon émincé. 1 tomate coupée en quartiers. 1gousse Pource tajine qu poulet nous avons utilisé les petits pois et carottes extra fins de chez d’aucy. Ils sont doux et tendres et nous permettent de réaliser ce Préparation ensuite je sors le plat, j'enlève la viande et je mets les petits pois, je remets la viande et de nouveau au four (si besoin ajouter un peu de sel et d'eau) pour 20 mn. Je fais frire mes pommes de terre en quartier, je les ajoute au tajine et je laisse encore 10 minutes au four. Voila c'est simple et très bon ! nRHKAg. Poulet printanier façon tajine – la cerise sur le maillotLe mot façon est important dans le titre car si l’esprit tajine est présent dans les ingrédients, la cuisson au four n’est pas tajine du tout mais quand on n’a pas de plat à tajine, il faut être inventif et je suis assez fan de ce mode de cuisson qui ne nécessite pas spécialement de j’avais du poulet, envie d’un tajine et le printemps débutant m’a naturellement dicté cette recette avec des petits pois surgelés j’avoue, je n’en ai pas trouvé, c’est encore un peu tôt, des petites pommes de terre et des olives. La divine odeur qui s’est répandue dans la maison a suffi à rameuter la troupe… c’est bizarrement plus efficace que l’odeur du gratin de chou-fleur !La recetteDes cuisses de poulet mijotées au four avec des petits pois, des pommes de terre, des olives et des épices pour faire voyager les 10 minCuisson 1 h 30 minTemps total 1 h 40 minPour 4 personnes4 cuisses de poulet1 oignon200 g de petits pois frais écossés ou surgelés8 petites pommes de terre80 g d’olives vertes dénoyautées600 ml d’eau1 cube de bouillon de volaille1 filet d’huile d’olive1 cuillère à soupe de mélange ras-el-hanoutPréchauffer le four à 200°c à chaleur la peau des cuisses de poulet pour un plat plus et couper l’oignon en gros poulet et oignon dans un plat à four, arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer le pendant 10 minutes, puis abaisser la température du four à 150° les pommes de terre. Égoutter les une casserole, porter l’eau à ébullition avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les petits pois, couper le le bouillon et les petits pois dans le plat contenant les cuisses de poulet. Ajouter les pommes de terre et les à 150°c pendant 45 minutes puis passer à 180°c pendant 20 minutes. C’est prêt !Calories 482kcal Glucides 38g Protéines 25g Matières grasses 26g Lipides saturés 6g Fibres 7g Vitamine C 52mg Vitamine D 1µg Vitamine E 2mg Vitamine K 21µg Calcium 73mg Fer 3mgPoulet printanier façon tajine – la cerise sur le maillot que diriez vous d'un bon tagine , bien fait vite fait? un tagine de poulet petis pois et pomme de terre . un tagine simple à faire et rapide du moment que le poulet ne prend pas beaucoup de temps à cuire. ce tagine se fait aussi avec la viande de veau, mais comme je suis toujours préssée lol, je préfère mettre du poulet. pour réaliser ce tagine, il vous faudra 500 gr de poulet 500gr de pomme de terre 250 gr de petits pois 1 oignon émincé 1gousse d'ail 1/2càc de gingembre 1/2càc de poivre sel 1/2 càc de curcuma 1/2càc de smen 120ml huile olive+tournesol la pulple d'un demi citron confit 1càs de persil haché des olives rouges dans un tagine ou marmite, mettre le poulet et les épices l'huile, le sel et le smen ainsi que l'ail et l'oignon finement émincés. faire dorer quelques minutes rajoutez un beau d'eau bouillante. laisser cuire le poulet, à mi cuisson rajoutez les pomme de terre et les petits pois. en fin de cuisson rajoutez les olives le persil et l'écorce du citron confit dégustez avec un bon pain maison.

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